აბზინდისგან (ავშანი) შემზადებული ძალზე პოპულარული ფრანგული ლიქიორი. დიდი ხანია მისი წარმოება აიკრძალა საფრანგეთში.

განსაკუთრებით ცნობილი და აღიარებული იყო ევროპაში “პერნოდის” მარკის “აბსინთი”.